4 No Bake Cheesecake/Vlaai bodems

4-no-bake-cheesecake-bases01_01

Hi guys! Whatsup? Ik kan mijzelf op dit moment in drie woorden beschrijven: Heel.Veel.Honger. Honger, terwijl ik dit artikel aan het schrijven ben! Boohooh… Ik kies altijd het juiste verkeerde moment om food-artikelen te schrijven hehe.. Maar ach, zonder honger kennen we ook geen verzadiging, toch?

Vandaag wil ik vier van mijn no-bake cheesecake/vlaai bodems met jullie delen. No bake bodems zijn super lekker en kosten totaal geen moeite (behalve de arm training voor het verkruimelen van de koekjes misschien :P). Ik heb bodems met slechts 2 ingrediënten voor jullie en bodems met 4 ingrediënten. Wat je maar wil. Take your pick! Het enige wat je voor deze bodems moet doen is de koekjes verkruimelen, het met de rest van de ingrediënten mengen, in een bakvorm drukken en een uur in de koelkast hard laten worden. Een kind kan de was doen.

*Dit zijn dikke bodems voor 20 cm ronde bakvormen.

1. Digestive Bodem

Een klassieker én makkelijk. Past bij praktisch elke cheesecake/vlaai smaak. Vegan kokos cheesecake is één van de vele mogelijkheden. Wat heb je voor deze bodem nodig?

  • 150 g digestive biscuits, verkruimeld
  • 75 g (ongezouten) boter, gesmolten
  • 35 g bruine suiker

4-no-bake-cheesecake-bases01_02

2. Oreo Bodem

Omdat iedereen van Oreos houdt. Deze bodem met chocolade smaak, smaakt het lekkerst met romige of fruitige vullingen. Ik gebruikte het bijvoorbeeld voor mijn Oreo Roomvlaaitjes, maar een aardbeien cheesecake zal ook heerlijk smaken. Slechts twee ingrediënten voor deze bodem:

  • 150 g Oreo’s, verkruimeld
  • 50 g (ongezouten) boter, gesmolten

4-no-bake-cheesecake-bases01_04

3. Speculoos Bodem

Wie weet niet wat Speculoos is? Als je het niet weet, moet je dit echt eens proberen. Deze bodem is vrij zoet en heeft een sterke smaak. Het past goed bij romige smaken. Net zoals bij de Oreo bodem: slechts twee ingrediënten.

  • 150 g Speculoos koekjes, verkruimeld
  • 75 g (ongezouten) boter, gesmolten

4-no-bake-cheesecake-bases01_03

4. Kaneel Bodem

En tenslotte de laatste (maar zeker niet de minst lekkere!): Een kaneel bodem. Ik gebruik voor deze bodem Maria biscuitjes in plaats van digestive biscuitjes. Maria biscuitjes hebben namelijk niet zo’n sterke smaak als digestive biscuitjes, waardoor de kaneel smaak extra naar voren komt. Inspiratie voor bij deze kaneel bodem? Appletaart Cheesecake. Recept:

  • 150 g Maria biscuitjes, verkruimeld
  • 75 g (ongezouten) boter, gesmolten
  • 35 g bruine suiker
  • 2 tl kaneel

4-no-bake-cheesecake-bases01_05

Geef een reactie