Roomboter Cake met Vanille (Ouderwets en Makkelijk)

Basis recept voor een fijne vanille roomboter cake. Deze ouderwetse, ambachtelijke roomboter cake is romig en stevig. Een simpele cake die heerlijk bij de koffie of thee past. Je kunt de cake serveren met wat slagroom en fruit, maar de cake is minstens zo lekker au naturel.

Roomboter Cake Recept, Fijn en Makkelijk!

Heb je weleens afgevraagd hoe moeilijk het is om een smuïge roomboter cake zoals bij de bakker te maken?

Ik beantwoord je vraag in het recept van vandaag. Het recept van vandaag is een persoonlijke favoriet. Als je mij kent, weet je dat ik een fan ben van simpel, maar heerlijk eten. Deze roomboter cake is één van die dingen. Wist je dat je maar een paar simpele ingrediënten nodig hebt voor deze ambachtelijke cake? Er zijn geen chemische rijsmiddelen nodig! Het geheim van dit recept voor een smeuïge, stevige roomboter cake ligt ‘m in de techniek. Door de roomboter en suiker tot licht en luchtig te kloppen, creëer je kleine luchtbellen in de cake. De cake is fijn en stevig, maar absoluut niet droog.
Read more

Boter En Suiker Romig Kloppen | HOW TO

In recepten met boter staat er vaak aangegeven dat je de boter en suiker tot een lichte, (luchtige,) bleke massa moet kloppen. Met goed geklopte boter, kun je de luchtigste cakejes maken. Van een klassieke cake tot romige cupcakes. Toen ik net begon met bakken, wist ik niet goed wat dat inhield. Hoe moest dit en hoe zag je wanneer het “licht en luchtig” genoeg was? Omdat ik hier destijds geen goede video over kon vinden, heb ik die nu zelf gemaakt. Read more

Vegan Kerrie Wraps

Romige kerrie wraps gevuld met groente. Deze wraps zijn geïnspireerd door de Aziatische keuken en zijn de perfecte lunch om van te voren te maken. De wraps smaken de volgende dag zelfs nóg lekkerder doordat de smaken extra ingetrokken zijn.

Vandaag heb ik een lunch idee voor jullie die je van te voren klaar kan maken. En het is vegan! Yup, alweer. Ik heb al eerder een aantal vegan recepten met jullie gedeeld (brownies, tofu wraps, frappucino) maar ik moet jullie vertellen dat ik (nog) niet vegan ben. Op dit moment geloof ik niet in “één” dieet. Ik eet graag gezond door verschillende soorten maaltijden te eten; soms eet ik vegan, soms eet ik vegetarische en op andere dagen eet ik vis/vlees/gevogelte. Ik werd geïnspireerd om dit recept te maken omdat ik een lekkere on-the-go maaltijd voor mijn kleine zusje wilde maken. Zij probeert om zoveel mogelijk vegan te eten dus ik was vastberaden om een lekkere vegan maaltijd voor haar te maken. Ik ben blij om te zeggen dat ze deze wraps lekker vond. Zelf mijn vriend vond deze wraps lekker! En daarom moet ik dit recept natuurlijk ook met jullie delen.

Read more