5 Uitdagingen Om Echt Contact Te Maken | MINDFUL MONDAY

Er was ooit een tijd zonder smartphone. Echt waar. Ik, 26 jaar oud, heb een tijd mee gemaakt waarin we geen smartphone hadden. Dat was tot ik 10 werd. Ik herinner mij nog dat mijn vader de Nokia 3310 gekocht hand. (Handen omhoog als je Snake erop gespeeld hebt!) Die telefoon was echt the bomb destijds: Je kon mensen smsen (€ 0,10 per bericht) EN leuke (simpele) spelletjes erop spelen. Allemaal op één telefoon! Als je mij destijds over Whatsapp verteld had, had ik je nooit geloofd. Maar zoals alle dingen in het leven zijn er zowel goede als slechte kanten. Want ik herinner mij ook dat ik in die tijd vaak op playdates met mijn vriendin ging. En dat we altijd zelfbedachte spelletjes speelden en andere gekke dingen deden. En als we samen waren, was er echte interactie. De hele tijd. Zelfs als we gewoon van muziek genoten (Britney Spears!!), waren we allebei volledig aanwezig. Als ik die tijd vergelijk met de tijd die we tegenwoordig met onze vrienden doorbrengen, kan ik het niet anders dan het gevoel hebben dat we ons gevoel voor menselijke interactie een beetje verloren zijn door elektronica. Ik heb vrienden die Read more

Alles Over Muffins

Hallo my lovelies! Vandaag heb ik een redelijk lang artikel voor jullie. In deze post laat ik jullie de basics van muffins zien. Gebruik deze tips om recepten aan te passen naar jouw smaak en maak misschien zelfs jouw eigen recepten. Ik heb het ook allemaal in een video samengevat dus als je te lui bent om te lezen, scroll dan door naar het einde van dit artikel!

Read more

Petite Matcha Cake

Zachte vanille  biscuit, versierd met lichte en luchtige matcha slagroom. Deze slagroom is de perfecte balans tussen bitter en zoet. Geschikt voor alles matcha liefhebbers.

 

Okay, mag ik even zeggen hoe trots ik op deze cake ben? Het is een simpele, kleine cake, maar de smaak is fantastisch. Als je net zoveel van matcha houdt als mij, dan is deze cake perfect voor jou! Zelfs mijn vriend, die niet zo’n fan van matcha is, vond deze cake lekker. Het heeft precies de juiste hoeveelheid bittere groene thee en zoete suiker. Bovendien ziet deze cake er ook nog eens prachtig uit en kun je er een kleine groep (2-3 personen) blij mee maken. Er is geen betere cake voor echte matcha liefhebbers. Je hebt alleen een simpele biscuit bodem en groene thee slagroom nodig. Dat laatste klinkt misschien wat fancy, maar je hebt maar drie ingrediënten ervoor nodig.

Read more