Uiteindelijk komt alles vanzelf goed

Verhuizen is heel leuk, maar brengt tegelijk ook veel stress met zich mee. Er zijn zoveel dingen waar je rekening mee moet houden: oude meubels, nieuwe meubels, inpakken, uitpakken, muren, vloer, gordijnen, tijd, geld… noem maar op! Ik ben ook nog eens iemand die snel gestressd wordt! Kun je je de combinatie van stressvolle dingen een stressig persoon voorstellen?! Regelrechte ramp xD Echter, Read more

Pinterest Food Favorites 01

Er wordt mij vaak gevraagd hoe het kan dat ik “eeuwig” honger heb. Mijn antwoord is vaak “geen idee. Ik denk dat ik gewoon heel veel van eten houd, waardoor ik er vaak aan denk?” Echter, een paar weken terug vertelde een vriend van mij dat hij de “echte” reden had gevonden: “Omdat je altijd naar eten-foto’s (op Pinterest) kijkt!”. Misschien heeft hij wel een beetje gelijk. Maar eigenlijk is het is niet het eten op zich dat mij naar Pinterest trekt. Ik vind het vooral mooi om naar de prachtige technieken die achter het fotograferen van eten liggen te kijken. Foto’s van eten vanuit de juiste hoek, met de juiste belichting en de juiste camera instellingen.. Het is echt een talent die ik de hele dag kan bewonderen… Letterlijk, de hele dag xD (Okay, het heerlijke eten op zich is ook wel een van de reden hahaha… #foodie 😛 )

Oreo Truffles. Yup, je las het goed OREO(!!!) truffles.
Citroen bosbessen cupcakes. Whoops, likte ik nou net mijn beeldscherm?
Cronuts: Het kindje van de croissant en donut. Dit mag geen grapje zijn.
Mini Chocolade Aardbeiden Cake. Kom op, dit moet wel illegaal zijn, toch?!

Hoe zouden jouw vrienden jou beschrijven?

 

Verhuis-vlinders in mijn buik

Het leven is vol met onverwachte dingen. Neem het appartement waar ik volgende week (!!) naar toe verhuis. Net toen wij geaccepteerd hadden dat we voorlopig vast zaken in onze 1-kamer studio, kreeg ik het telefoontje. Zelfs terwijl ik dit typ, kan ik nog steeds niet geloven dat we naar een prachtig appartement gaan verhuizen. Het appartement heeft zulke Read more

Chocolade en Frambozen Muffins

Torenhoge zachte chocolade muffins gevuld met heerlijke frambozen. Deze muffins zijn geweldig luchtig en moist.

chocolate-raspberry-muffins_01

Vorige week besloot ik een combinatie van chocolade en frambozen uit te proberen. Hoewel het een vrij normale smaakcombinatie is, heb ik het nog nooit geprobeerd. Shame on me, want chocolade met frambozen zijn ah-my-gawd heerlijk! Het zoete van de chocolade gecombineerd met het zuurtje van de frambozen… Het is echt een super combo! No joke. Het recept voor de muffins die ik vandaag deel Read more