Vegan Amandel Kruidnoten Cake | Vochtig en Luchtig

Vegan amandel kruidnoten cake met amandel extract en stukjes kruidnoten. Deze cake is heel luchtig en vochtig. Je kunt ook gemberkoekjes of koffieleutjes gebruiken in plaats van kruidnoten.

Vegan Amandel Kruidnoten Cake - Luchtig en Vochtig

Hebben jullie tot nu toe van mijn Sinterklaas recepten genoten? Er is nog maar één week over tot pakjesavond dus vandaag deel ik mijn laatste Sinterklaas recept van 2017 met jullie. Wat vliegt de tijd toch als je lol hebt! Dit laatste recept is een vegan amandel kruidnoten cake. Het is een luchtige cake met stukjes zachte kruidnoten en een sterke amandelsmaak. Nu zal ik wel eerlijk tegen jullie zijn: dit vegan recept is echt niet gezond -het bevat gewoon suiker- maar ik beloof je dat deze cake zeker lekker is. Zelfs als je vegan bent kun je tijdens de feestdagen van heerlijke baksel genieten. Bovendien is deze cake ook nog eens heel makkelijk te maken (beslag klaar in nog geen 5 minuten!) en je hebt alleen een paar simpele ingrediënten nodig. Read more

Kruidnoten Slagroomtaart met Chocolade Hagelslag

Kruidnoten Slagroomtaart voor Sinterklaas. Deze taart is licht, luchtig, en versierd met slagroom, kruidnoten en chocolade hagelslag! Probeer deze taart ook eens met koffieleutjes.

Kruidnoten Slagroomtaart met Chocolade Hagelslag voor Sinterklaas

Eeeen we zijn alweer bij Sinterklaas taart nummer 3 aangekomen! Het recept van vandaag is echt super simpel. Vooral vergeleken met de kruidnoten cake vlaai en de kruidnoten appel cake bars. Het Sinterklaas recept dat ik vandaag met jullie deel is een kruidnoten slagroomtaart en het bestaat uit vier simpele componenten:

  1. Biscuit bodem
  2. Slagroom
  3. Kruidnoten
  4. Chocolade hagelslag

Yup, chocolade hagelslag! 

Read more

Kruidnoten Appel Cake Bars ♦ Luchtig en Vochtig

Luchtige en vochtige kaneel cake met kruidnoten bodem. Deze cake is gevuld met appel en afgemaakt met amandelschaafsel. Deze Kruidnoten Appel Cake Bars zijn perfect voor de feestdagen. Probeer ook eens koffieleutjes of speculaas in plaats van kruidnoten. 

Kruidnoten Appel Cake Bars (repen) met Amandel - Sinterklaas Recept

Sinterklaas maand!

Nog minder dan 1 maand en het is alweer tijd voor Sinterklaas! Ter ere van deze feestelijke dag, deel ik deze maand een reeks aan Sinterklaas recepten. Dit jaar laat ik kruidnoten de hoofdrol spelen in al mijn Sinterklaas recepten. Mijn favoriete kruidnoten zijn van de Albert Heijn (niet gesponsord), maar je kunt uiteraard elk merk gebruiken die jij lekker vindt.

Vorige week deelde ik mijn eerste kruidnoten recept met jullie: de kruidnoten cake vlaai. Hebben jullie gezien dat die gefeatured werd op BlogSociety? So leuk! Anyway, voor het recept van vandaag combineerde ik knapperige kruidnoten met een vochtige cake om deze prachtige Kruidnoten Appel Cake Bars te maken. Om de bars er extra feestelijk uit te laten zien, strooide ik ook nog amandelschaafsel en kruidnoten kruimels overheen. Read more

Kruidnootjes Cake Vlaai – Sinterklaas Taart

Kruidnootjes cake vlaai voor Sinterklaas. Een vlaai met een kruidnootjes bodem, een heerlijke laag amandelspijs én een vulling van kruidnootjes cake. Deze vlaai is anders dan traditionele vlaaien, maar smaakt óverheerlijk! Perfect voor bij pakjesavond.

Kruidnootjes Cake Vlaai / Sinterklaas Taart

Vorige week vroeg ik jullie op mijn instagram welk kruidnootjes recept jullie als eerste wilden zien. Aangezien meer dan 80% van jullievoor de kruidnootjes cake vlaai koos, ben ik hier dan eindelijk met het recept! Dit is dan mijn eerste Sinterklaas recept van die jaar: Kruidnootjes Cake Vlaai. Woohooh! Een punt van deze vlaai smaakt werkelijk verrukkelijk met een kop thee. Ik deelde deze vlaai met de collega’s van mijn vriend én met mijn eigen collega’s. En wat denk je? Bij iedereen was dit een favoriet!  Read more

Chocolade Taart ♦ Vegan, Voor Twee (Klein)

Chocolade taart met ganache drip frosting. Compact en smeuïg. Deze chocolade taart is een ware traktatie. Bovendien is de taart vegan en bevat het geen soja producten. Het recept is voor een kleine 10cm taart wat genoeg is voor 2-3 personen. Geen zorgen dat je teveel eet! 

Kleine vegan chocolade taart voor twee personen

Ben ik vegan geworden? Nee, dat ben ik niet. Maar probeer eens deze chocolade taart en misschien word jij het wel. Er is geen kruimel in deze taart dat vegan smaakt! Het is compact en heel smeuïg. Ik maakte deze cake af met een vegan chocolade ganache, maar het is net zo lekker au naturel. Zelfs non-vegans zullen deze taart lekker vinden. Nou ja.. tenminste, als ze chocoholics zijn. Als je niet van chocolade houdt, moet je ver uit de buurt blijven. Elke kruimel in deze cake schreeuwt namelijk chocolade. Laat mij dit super makkelijke (echt waar) recept voor jou uitschrijven. Read more