Mini Oreo Roomvlaaitjes (Cheat Style) Voor Twee

Super makkelijk en snel recept voor mini oreo roomvlaaitjes. Krokante Oreo bodem gevuld met rijke Zwitserse room en afgemaakt met een lichte slagroom. Perfect als dessert voor twee.

min-oreo-cream-pie-cheat01_06

Een paar weken geleden wat het de verjaardag van mijn vriend. Zoals gewoonlijk, mag hij als onderdeel van zijn cadeau een verjaardagstaart uitkiezen die ik dan voor hem maak. Dit jaar wilde hij niet echt een specifieke taart. Echter, omdat hij helemaal gék is op slagroom, was zijn verzoek om iets simpels te maken met heel veel slagroom.
Read more

How To: Succesvol Sporten

start_working_out_succesfully01_02

Een aantal jaar geleden had ik veel moeite om regelmatig te gaan sporten. In die tijd ging ik 5 dagen in de week naar de universiteit, moest ik 3-4 dagen per week naar mijn bijbaantje en zat ik de rest van de tijd als een zak patat op de bank. Soms, héél soms had ik opeens de motivatie om te sporten (a.k.a #voelmijdik). Wanneer ik zo’n plotselinge motivatie had, begon ik weer fanatiek te sporten. Echter, het was altijd van korte duur. Op z’n meest ging ik 3 weken achter elkaar naar de sportschool of ging ik zwemmen: in week 1 was ik super trots op mijzelf, in week twee voelde ik mij moe en gedemotiveerd, en week 3 was perfect om gewoon op te geven. Nooit had ik verwacht dat ik op een dag constant 4 dagen in de week zou sporten en het zelfs zou missen als ik niet kan gaan! Serieus, wanneer ik tegenwoordig een stressvolle dag op werk heb, kan ik niet wachten om naar huis te gaan en te gaan sporten. Vrijheid-blijheid.

In dit artikel deel ik met jullie de switch die ik maakte dat ertoe geleid heeft dat ik er van houd om (regelmatig) naar de sportschool te gaan. Trouwens, let erop dat Read more

Makkelijke Thai Beef Salade

Gezonde Thai Beef salade vol met groente en kruiden. Afgemaakt met een lichte vissaus-dressing smaakt deze salade zowel zoet, zuur als zout. Er is zelfs ruimte voor een mild pepertje.

thai-beef-salad01_01

Een lange tijd gelden zijn mijn vriend en ik uit eten geweest bij restaurant “Groen” in Groningen. Als voorgerecht kozen we de Thai Beef salad. En oh my gosh, deze salade was zó lekker dat ik het ook wel als hoofdgerecht en dessert had gewild. Ja, zó lekker! Sinds ik die salade gehad heb, heb ik er vaak aan gedacht om ook mijn eigen versie te maken. Afgelopen week was het zover. Ik heb het gedaan. Had ik het maar eerder gedaan, want deze salade was het heerlijk. Een mengsel van aziatische kruiden, een beetje pittig en met een killer dressing erbij. Ook nog eens klaar in een paar minuten. Geweldig, toch? Read more

Verlanglijstje voor op de lange termijn

longterm-wishlist01_01

Hallo iedereen! Ongeveer een jaar geleden studeerde ik af van de universiteit en begon ik met mijn echte baan. Hoewel ik het mis om minder verantwoordelijkheden te hebben, heeft het “volwassen” leven ook zo z’n goede kanten: Nu ik meer geld verdien, kan ik voor grotere -duurdere- dingen sparen. Hoewel ik  Read more

OOTD: Off to work

off_to_work01_01

Vorige week is mijn vriendin Lissy van StraightToThe. met een OOTD frenzy begonnen. Het inspireerde mij om van mijn luie kont af te komen en ook wat foto’s the schieten. Ik wil eigenlijk heel vaak OOTD’s schieten, maar ik voel mij super awkward als ik moet poseren voor de camera dus stel ik het altijd uit hahaha… Anyway, ik houd van OOTD’s omdat ik zelf niet zoveel  Read more