Verhuis-vlinders in mijn buik

Het leven is vol met onverwachte dingen. Neem het appartement waar ik volgende week (!!) naar toe verhuis. Net toen wij geaccepteerd hadden dat we voorlopig vast zaken in onze 1-kamer studio, kreeg ik het telefoontje. Zelfs terwijl ik dit typ, kan ik nog steeds niet geloven dat we naar een prachtig appartement gaan verhuizen. Het appartement heeft zulke Read more

Chocolade en Frambozen Muffins

Torenhoge zachte chocolade muffins gevuld met heerlijke frambozen. Deze muffins zijn geweldig luchtig en moist.

chocolate-raspberry-muffins_01

Vorige week besloot ik een combinatie van chocolade en frambozen uit te proberen. Hoewel het een vrij normale smaakcombinatie is, heb ik het nog nooit geprobeerd. Shame on me, want chocolade met frambozen zijn ah-my-gawd heerlijk! Het zoete van de chocolade gecombineerd met het zuurtje van de frambozen… Het is echt een super combo! No joke. Het recept voor de muffins die ik vandaag deel Read more