Vega Vlees | SMAAKTEST

Hallo, hallo! Fijne maandag, iedereen. Vandaag heb ik weer een smaaktest! Wij probeerden dit keer nog een aantal vegetarische vleesvervangers. Helaas waren er wel wat camera problemen waardoor de kwaliteit van de video nogal slecht is. Echter, ik heb besloten de video toch te uploaden omdat ik smaaktesten niet opnieuw kan doen. Ik hoop dat jullie het alsnog leuk vinden 🙂 Read more

Makkelijke (Pittige) Kipburgers

Malse kipburgers op smaak gebracht met gerookte paprika poeder, komijn en chili. Heerlijk op een broodje met mayonaise, BBQ-saus, gesmolten cheddar en groente. Chili is optioneel.

easy-chicken-burger01_01

Vorige week hadden we dan eindelijk onze verlate Kerst-weer. Sneeuwvlokken vielen uit de hemel en mensen schaatsten op de straten. Yup, dat lees je goed. OP.DE.STRATEN! Zonder grap. De straten waren door het slechte weer in ijsbanen veranderd. (Wat eigenlijk best cool is om eerlijk te zijn.) Het was leuk om kinderen op straat te zien spelen in plaats van binnen te zitten met een iphone/ipad. Het slechte weer betekende echter wel dat ik niet naar werk kon. Bij mijn eerste poging om naar werk te gaan, gleed en slipte mijn auto helemaal weg toen ik een bocht naar links probeerde te maken. Remmen hielp voor geen meter, maar gelukkig heb ik geen schade opgelopen. Op dat moment besloot ik echter wel dat het niet veilig was. En dus keerde ik terug naar huis en nam een dag vrij. Niet wetende dat één dag vrij, er drie werden. De wegen waren niet veilig en het weer was zo onvoorspelbaar. Le sigh. Geen werk verzet op drie dagen achter elkaar! Gelukkig schijnt achter elke wolkt de zon. In dit geval stond de zon voor mijn lunch. Zoals ik al eens eerder gezegd heb, zijn voor mij vrije dagen = zelfgemaakte speciale lunches. En vorige week was een burger mijn lunch. Read more

Geweldige Kikkererwten Cheeseburgers

Zachte, heerlijke burgers gemaakt van kikkererwten. Deze burgers zijn vol van smaak en zijn ook nog eens geschikt voor vegetariërs! Serveer met (zoete aardappel) frietjes, chips of een gezonde salade.

vegetarian-cheeseburger-01_02

Burgers zijn één van mijn favoriete cheat meals. En dan bedoel ik niet die burgers van de McDonalds of Burger King, maar echte verse verse huisgemaate burgers. Sappige burgers met vers gesneden tomaten, knapperige sla, een klont mayonaise en ketchup, afgemaakt met een plak smeltende cheddar cheese. Ohhh yum! Foodgasm 😉 Ik houd echt van vlees. Echter, ik heb soms ook mijn vegetarische moment. Net zoals afgelopen weekend, toen we genoten van  Read more