Aardbei Chocolade Plaatcake

Rijke zure room cake gevuld met aardbeien jam en chocolade, afgemaakt met verse aardbeien en chocolade stukjes.

Eeeen we zijn halverwege de week! Dat betekent dat ik een nieuw recept voor jullie heb. Na meerdere eenpersoons recepten, vond ik het tijd voor wat groters. En dus maakte ik deze keer een grote plaatcake; geschikt voor tenminste 16 minuten. Deze plaatcake is gemaakt met zure room, waardoor ie lekker moist en luchtig is. Bovendien heeft deze cake een lekker laag van aardbeien en chocolade in het midden en heeft het een topping van verse aardbeien en chocolade stukjes. Zoveel chocolade stukjes als je wil!

Read more

Eenpersoons Chocolade Chip Koekje

Eenpersoons chocolade chip koekje met een zachte binnenkant en een krokante buitenkant. Slechts één koekje dus je kunt niet teveel eten! Vegan optie mogelijk.

Hallo mijn fellow foodies! Het is weer woensdag wat betekent dat ik een nieuw recept voor jullie heb. Geloof het of niet, het is wederom een eenpersoons recept! (Ben je het al zat?) Dit keer maak ik een chocolade chip koekje. Dit koekje is zacht van binnen en krokant aan de buitenkant. Het is het perfect koekje om bij de melk te serveren! Nou ja, ik vind het een perfect koekje. En weet je nog wat nog mooier aan dit koekje is? Je kunt het geschikt voor vegans maken. Yup, je leest het goed: geen eieren, geen zuivel. Read more

Eenpersoons Lava Cake

Heerlijk rijke, smeuïge chocolade lava cake. Precies genoeg voor één. Eventueel voor twee als je een poging tot minder eten doet 😉 Geschikt voor vegans.

Mag ik aan jullie voorstellen: Het resultaat van mijn eindeloze pogingen tot het schrijven van een recept voor éénpersoons lava cake. Als je mij op Instragram volgt, heb je misschien wel een paar van mijn gefaalde cakejes voorbij zien komen. Het heeft mij zo’n 7 cakejes gekost om tot een goed recept te komen, maar de aanhouder wint: Ik heb nu eindelijk de perfect éénpersoons lava cake voor jullie. Rijke chocolade smaak met een smeuïge vloeibare kern. Verslavend lekker. Ik ging zelfs nog een stap verder en maakte dit recept ook nog eens vegan! Read more

Smeuïge Chocolade Cake

Super smeuïge en rijke chocolade cake. Simpel, maar heerlijk.

Iedereen heeft basis recepten nodig. Net zoals dit basis recept voor chocolade cake. Deze cake is smeuïg, rijk en vol met chocolade smaak. Het geheim ligt ‘m in goede cacao poeder en rijke zure room. Het eerste ingrediënt is verantwoordelijk voor de diepe chocolade smaak. Het tweede zorgt voor een heerlijk luchtige en smeuïge structuur. Wat heb je nog meer nodig? Juist, niks. Ik zal niet meer van jullie tijd met woorden verspillen en direct doorgaan naar de foodporn en het recept. Read more