Foodgift: Mini Chocolade Chip Koekjes

De schattigste mini chocolade chip koekjes ooit. Deze heerlijke vanille koekjes zijn ongeveer 3 cm groot, zacht-gebakken en gevuld met chocolade stukjes. Je kunt witte, melk of pure chocolade stukjes gebruiken. Wat jij lekker vindt. Dit is werkelijk het schattigste eetbare cadeau om met kerst te geven!

Foodgift: Mini Chocolade Chip Koekjes - Schattig Kerst Cadeau

Nu Sinterklaas voorbij is, is het tijd dat de kruidnoten recepten ruimte maken voor Kerst recepten. En wat is beter dan eetbaar cadeau recepten? Je kunt toch nooit verkeerd gaan met een eetbaar cadeau?! Wie houdt daar niet van? De afgelopen jaren deelde ik onder andere al chocolade & pinda gezouten caramel, pinda rotsen en mokka hazelnoten bark. En nu is het tijd om nóg meer recepten aan dit lijstje toe te voegen. Read more

Kruidnoten Appel Cake Bars ♦ Luchtig en Vochtig

Luchtige en vochtige kaneel cake met kruidnoten bodem. Deze cake is gevuld met appel en afgemaakt met amandelschaafsel. Deze Kruidnoten Appel Cake Bars zijn perfect voor de feestdagen. Probeer ook eens koffieleutjes of speculaas in plaats van kruidnoten. 

Kruidnoten Appel Cake Bars (repen) met Amandel - Sinterklaas Recept

Sinterklaas maand!

Nog minder dan 1 maand en het is alweer tijd voor Sinterklaas! Ter ere van deze feestelijke dag, deel ik deze maand een reeks aan Sinterklaas recepten. Dit jaar laat ik kruidnoten de hoofdrol spelen in al mijn Sinterklaas recepten. Mijn favoriete kruidnoten zijn van de Albert Heijn (niet gesponsord), maar je kunt uiteraard elk merk gebruiken die jij lekker vindt.

Vorige week deelde ik mijn eerste kruidnoten recept met jullie: de kruidnoten cake vlaai. Hebben jullie gezien dat die gefeatured werd op BlogSociety? So leuk! Anyway, voor het recept van vandaag combineerde ik knapperige kruidnoten met een vochtige cake om deze prachtige Kruidnoten Appel Cake Bars te maken. Om de bars er extra feestelijk uit te laten zien, strooide ik ook nog amandelschaafsel en kruidnoten kruimels overheen. Read more

Kruidnootjes Cake Vlaai – Sinterklaas Taart

Kruidnootjes cake vlaai voor Sinterklaas. Een vlaai met een kruidnootjes bodem, een heerlijke laag amandelspijs én een vulling van kruidnootjes cake. Deze vlaai is anders dan traditionele vlaaien, maar smaakt óverheerlijk! Perfect voor bij pakjesavond.

Kruidnootjes Cake Vlaai / Sinterklaas Taart

Vorige week vroeg ik jullie op mijn instagram welk kruidnootjes recept jullie als eerste wilden zien. Aangezien meer dan 80% van jullievoor de kruidnootjes cake vlaai koos, ben ik hier dan eindelijk met het recept! Dit is dan mijn eerste Sinterklaas recept van die jaar: Kruidnootjes Cake Vlaai. Woohooh! Een punt van deze vlaai smaakt werkelijk verrukkelijk met een kop thee. Ik deelde deze vlaai met de collega’s van mijn vriend én met mijn eigen collega’s. En wat denk je? Bij iedereen was dit een favoriet!  Read more

Foodgift: Makkelijke Pindarotsen

Pindarotsen omhuld in een laagje van pure, melk of witte chocolade. Slechts 2 ingrediënten, makkelijk te maken en perfect als zelfgemaakt cadeau.

peanut-clusters01_08

What’s up? Wat hebben jullie de laatste tijd uitgespookt? Zijn jullie al in de feeststemming? Ik denk dat dat van mij vandaag nog moeten komen, aangezien ik vooral aan het werk ben geweest (ja, apothekers hebben geen kerstvakantie). Bovendien heb ik tussendoor ook nog eens mijn hersens zitten kraken voor de perfecte Kerstcadeautjes voor iedereen. Na weken van brain torture, denk ik dat ik dan eindelijk voor iedereen een cadeau heb bedacht. Het enige wat nog moet gebeuren, is het kopen van de cadeautjes. Yup, ik moet alles nog kopen. Vreselijk, hè? Maar vandaag is echt de dag. Hoezo, last-minute? ^^” Tussen werken, bloggen en sporten door heb ik gewoon geen tijd gehaad voor mijn jaarlijkse Kerst shopping spree. Het grappige is dat Kerst inkopen echt precies zoals 2015 voor mij is: Alles is wat minder georganiseerd en wat meer rommelig. Maar dat is niet erg. Ik heb dit jaar geleerd om er mee te leven. Het leven is nooit perfect en dat is helemaal ok. Sommige dingen moet je gewoon “laten gaan”.

Anyway, Kerstavond is dus eindelijk aangekomen! En zo ook recept #4 in mijn serie van last-minute eetbare Kerst cadeautjes (1, 2 and 3). Maar vandaag is toch wel het allermakkelijkste recept tot nu toe. Ja, makkelijk dan de pure cranberry kokos bark. Het is echt mogelijk. Je hebt voor dit recept slechts 2 ingrediënten nodig! Twee maar! Bovendien zijn er maar een paar stappen nodig om deze clusters te maken. Last-minute kan niet beter dan dit recept. Read more

Foodgift: Mokka Hazelnoot Bark

Romig, knapperig chocolade bark met twee lagen. Één van pure koffie chocolade en één van witte chocolade. En bestrooid met hazelnoot stukjes en mokka boontjes.

mocca-bark01_02

En we zijn bij recept #3 vandaag! Tijd vliegt. Maandag deelde ik een chocolade bark voor liefhebbers van bittere, pure chocolade. Maar we kennen allemaal wel een paar chocoholics die hun chocolade liever wat milder en zoeter hebben. En daarom deel ik vandaag een mokka bark. Een combinatie van pure en witte chocolade, bestrooid met mokka boontjes en heerlijk krokante hazelnoten. Mijn taste testers vonden deze versie het lekkerst. En ik weet zeker dat jij ‘m ook lekker zult vinden. Het is romig, zoet, vol van smaak en zó lekker.

Read more