Rolo Gevulde Koekjes

Dikke vanille koekjes. Krokant aan de buitenkant en zacht van binnen. Gevuld met Rolo snoepjes! Heerlijk smeuïge caramel in het midden. Chocolade chips zijn optioneel.

Hallo, hallo, iedereen! Hebben jullie een mooie Kerst gehad? Wat hebben jullie gedaan? Wij hebben meer dan genoeg lekker eten gehad. Bovendien ben ik ook nog eens enorm verwend met mooie cadeautjes. Daar zal ik binnenkort een video over uploaden. Anyway, vandaag deel ik mijn laatste koekjesrecept van 2016. En het is een goed recept. Omdat mijn Nutella koekjes een ware hit waren, besloot ik voor mijn laatste koekjes recept weer een gevuld koekje te maken. Voor dit recept, vulde ik heerlijke vanille koekjes met Rolo’s! Yep, dat betekent inderdaad dat je bij deze koekjes gratis een vloeibare caramel core erbij krijgt. Read more

NUTELLA Gevulde Koekjes

Zachte hazelnoot koekjes met een lichte chocolade smaak en gevuld met NUTELLA. Super makkelijk, zonder rusttijd en heerlijk smeuïg aan de binnenkant.

nutella-stuffed-cookies01_09

Ik denk dat er maar weinig mensen bestaan die Nutella niet lekker vinden. Tenminste, er zijn niet veel in mijn sociale kring die Nutella niet lekker vinden. Volgens mij vindt iedereen in mijn sociale kring Nutella wel lekker. Behalve mijn vader misschien. Hij houd vooral van hartig eten. Hartig en goed gezouten 😉 Het recept van vandaag is niet voor mensen zoals mijn vader. Nee, vandaag is speciaal voor alle overige mensen! Nutella lovers, chocolade lovers, zoetekauwers, koekie monsters.. Jullie zullen dit allemaal lekker vinden. Want vandaag deel ik het ULTIEME koekje met jullie. Serieus, mijn smaakpanel vond deze koekjes helemaal te gek. Een van hun heeft zelfs haar geen-zoetigheden-dieet speciaal voor mijn koekjes voor één dag opzij gezet! (Sorry dat ik je dieet verpest hebt trouwens.) De beste reactie die ik kreeg? “Er zit een heerlijke verassing verstopt in elk koekje.” Alles wat een meisje amateur bakker wil horen. Deze koekjes zijn trouwens super makkelijk te maken (echt waar) en ook nog eens ZO LEKKER. Een batch zal niet genoeg zijn.
Read more