Schattigste Vanille Biggetjes Cakepops

Heerlijk simpele vanille cake omgetoverd tot de schattigste biggetjes cakepops ever. Ter decoratie worden er marshmallows gebruikt. Super makkelijk en ook nog eens verrukkelijk! Deze cakepops hebben de perfecte grootte voor feestjes; makkelijk en eten zonder kruimels.

Ik vind het zo relaxing om creatieve dingen te doen. Hoewel ik er niet heel goed in ben, ben ik er toch dol op. Aangezien mijn werk vrij veel hersenwerk/denkwerk vereist, is het soms gewoon fijn om iets op gevoel te doen. Niks is fout, omdat het allemaal om smaak draait. Serieus, de tijd vliegt als ik bezig ben met een creatief projectje. Net zoals een paar weken geleden toen ik Read more

Soesjesdeeg

pate-a-choux_1

Paté a choux is de luxe (Franse) naam voor soesjesdeeg. Gevuld met slagroom staan deze heerlijke schatjes ook wel bekend als slagroomsoesjes. Iedereen in Nederland heeft volgens mij wel eens slagroomsoesjes gehad. Ze worden vaak bij verjaardagen geserveerd, maar je kunt ze ook in veel all-you-can-eat restaurantjes vinden bij het dessert buffet. Bovendien kun je een hele doos gevroren slagroomsoesjes voor nog niet eens € 1 bij de Lidl krijgen. Super goedkoop! Nu moet ik wel zeggen dat, hoewel het super goedkoop is, mijn voorkeur uit gaat naar verse soesjes om vier redenen: Read more

Witte Chocolade Truffels met Nootjes Vulling

Heerlijk romige chocolade truffels met nootjes in het midden en omhuld in een laagje witte chocolade.

white-chocolate-truffels-nutty-core_07

Een tijdje geleden zag ik Yak Man een post schrijven over “not-so healthy, healthy truffles” en het inspireerde mij om mijn eigen truffles te maken: ik wilde truffels met een heerlijke core maken. Hoewel haar creatie een inspiratie was, moet ik helaas zeggen dat mijn truffels helemaal niet  Read more