Foodgift: Mokka Hazelnoot Bark

Romig, knapperig chocolade bark met twee lagen. Één van pure koffie chocolade en één van witte chocolade. En bestrooid met hazelnoot stukjes en mokka boontjes.

mocca-bark01_02

En we zijn bij recept #3 vandaag! Tijd vliegt. Maandag deelde ik een chocolade bark voor liefhebbers van bittere, pure chocolade. Maar we kennen allemaal wel een paar chocoholics die hun chocolade liever wat milder en zoeter hebben. En daarom deel ik vandaag een mokka bark. Een combinatie van pure en witte chocolade, bestrooid met mokka boontjes en heerlijk krokante hazelnoten. Mijn taste testers vonden deze versie het lekkerst. En ik weet zeker dat jij ‘m ook lekker zult vinden. Het is romig, zoet, vol van smaak en zó lekker.

Read more

20 x Zoete Pumpkin Spice Recepten

20-x-sweet-pumpkin-spice01_02

In Amerika is “Pumpkin Spice” een erg populaire kruidenmix. Vooral aan het einde van het jaar. De kruidenmix bevat kaneel, nootmustkaat, kruidnagel, gember en piment. Als je “pumpkin spice” een keer geroken hebt, herken je de geur uit duizenden. Het ruikt echt overheerlijk. Serieus, stop het in een kaars en ik steek ‘m 24/7 aan (of ik eet ‘m per ongeluk op haha…) De Nederlandse versie van pumpkin spice is eigenlijk “Koekkruiden”. Dit kun je bijna overal kopen. Het is niet exact hetzelfde (mist piment), maar is een hele goede benadering. Echter, mocht je er tijd voor- en zin in hebben, dan kun je natuurlijk ook je eigen pumpkin spice maken. Het is super makkelijk.

Pumpkin spice ruikt niet alleen heerlijk, het smaakt ook nog eens verrukkelijk in vrijwel elk zoet gerecht! Daarom heb ik vandaag een overzicht van 20 geweldige recepten met pumpkin spice. Deze recepten moet je gewoon een keer geprobeerd hebben. Ben je er klaar voor?

  1. Easy Pumpkin Cheese Danish – Sprinkle Bakes
  2. Frosted Pumpkin Spice Cookies – Confessions of a Cookbook Queen
  3. Maple Pumpkin Cheesecake – Table for Two
  4. Oatmeal-Pumpkin Spiced Maple Cream Pies – Bakingdom
  5. Pecan Pumpkin Spice Cookies – Averie Cooks
  6. Pumpkin Granola – The Woks of Life
  7. Pumpkin Bavarian Crepe Cake – Sprinkle Bakes
  8. Pumpkin Ice Cream – Laura in the Kitchen
  9. Pumpkin Gingerbread Muffins – Bakingdom
  10. Pumpkin Pecan Cinnamon Rolls – Bakerella
  11. Pumpkin Pull Apart Bread – Laura in the Kitchen
  12. Pumpkin Spice Baked Oatmeal – Table for Two
  13. Pumpkin Spice Cake with Cream Cheese Frosting – Averie Cooks
  14. Pumpkin Spice Chocolate Chip Muffins
  15. Pumpkin Spice Latte – Averie Cooks
  16. Pumpkin Spice Latte Fudge – Brown Eyed Baker
  17. Pumpkin Spice Pound Cake – Confessions of a Cookbook Queen
  18. Pumpkin Spice Truffles – Sally’s Baking Addiction
  19. Pumpkin Twinkies – Confessions of a Cookbook Queen
  20. The Great Pumpkin Pie – Sally’s Baking Addiction

pumpkin-spice-chocolate-chip-muffins_03

Kende jij “pumpkin spice” al? Wat zou jij ermee maken?

New In: Boeken!

Iedereen die mij kent, weet dat ik van boeken houd. Niemand in mijn familie houdt van boeken, maar ik kan er niet genoeg van krijgen. Op dit moment ben ik helemaal verslaafd aan “The Divergent Trilogy”. Het is wat anders dan de Maze runner series, wat meer romatisch, maar er is nog steeds voldoende actie aanwezig ^^

Anyway, bol.com had onlangs een sale. Natuurlijk kon ik het niet laten om weer wat aan te schaffen… ^^” Ik weet dat ik al veel te veel boeken heb, but I love it 😉 En ja, ik koop echt als mijn boeken. De bibliotheek is inderdaad goedkoper, maar ik lees voornamelijk Engels, wat niet altijd in de bieb te krijgen is. Bovendien hoop ik op een dag een kamer met een hele grote boekenkast (ter grootte van de muur) te hebben. Dat is mijn droom hehe… #nerdalert Read more