Soesjesdeeg

pate-a-choux_1

Paté a choux is de luxe (Franse) naam voor soesjesdeeg. Gevuld met slagroom staan deze heerlijke schatjes ook wel bekend als slagroomsoesjes. Iedereen in Nederland heeft volgens mij wel eens slagroomsoesjes gehad. Ze worden vaak bij verjaardagen geserveerd, maar je kunt ze ook in veel all-you-can-eat restaurantjes vinden bij het dessert buffet. Bovendien kun je een hele doos gevroren slagroomsoesjes voor nog niet eens € 1 bij de Lidl krijgen. Super goedkoop! Nu moet ik wel zeggen dat, hoewel het super goedkoop is, mijn voorkeur uit gaat naar verse soesjes om vier redenen: Read more