Banketbakkersroom & Zwitserse Room

Heerlijk luchtige, romige banketbakkersroom of zwitserse room. In een handomdraai op tafel! Super makkelijk en zoveel lekkerder dan room uit een pakje.

banketbakkersroom01

Het weer in Nederland is deze week aan het afkoelen. Op zich niet erg: Een beetje kou laat je de warmte ook weer meer waarderen -i know, that’s deeeppp-. Bovendien hebben we vorige week nog een flink aantal mooie dagen gehad. Volgens mij zelfs 22+! Wat hebben jullie gedaan met dat mooie weer? In huize “Writing Temptations” hebben we heerlijk van het zonnetje genoten op ons balkon. Elke dag dineren op het balkon onder het genot van… een glas koud water (want ik drink geen wijn 🍷) haha.. The good lifeRead more

Citroencrème Koekjes

Citroen is denk ik een van mijn favoriete smaakjes als het aan komt op toetjes. Wat is die van jullie? Ik vind het zure van de citroen gecombineerd met de zoetheid van een dessert echt ver-rukkelijk. Vooral in de zomer zijn ijskoude citroen drankjes (bomvol suiker) mijn guilty pleasure. Echter, helaas  Read more

Witte Chocolade Truffels met Nootjes Vulling

Heerlijk romige chocolade truffels met nootjes in het midden en omhuld in een laagje witte chocolade.

white-chocolate-truffels-nutty-core_07

Een tijdje geleden zag ik Yak Man een post schrijven over “not-so healthy, healthy truffles” en het inspireerde mij om mijn eigen truffles te maken: ik wilde truffels met een heerlijke core maken. Hoewel haar creatie een inspiratie was, moet ik helaas zeggen dat mijn truffels helemaal niet  Read more