Hemelse Chocolade Slagroomtaart

Smeuïge chocolade cake met slagroom. Deze taart is rijk aan chocolade smaak en smaakt alsof het van de bakkerij komt. Simpel maar overheerlijk. Jouw gasten zullen niet geloven dat deze taart zelfgemaakt is.

chocolate-cream-cake01_05

Het weer in Nederland is de laatste tijd prachtig! De temperaturen zijn misschien niet hoog (zo’n 10C), maar de dagelijkse schitterende zon tovert gewoon een lach op mijn gezicht. En vandaag is niet anders. Ik ga straks nog even wandelen, nadat ik dit artikel geschreven heb en de was opgehangen heb. Frisse lucht en de warme zon op mijn huid… hét recept voor een perfecte weekend, toch? Misschien ga ik zelfs voor een Starbucks frappuccino. Zoals jullie zien, voel ik mij dit weekend echt bad ass haha.. 😛

Anyway, afgelopen week verraste ik de collega’s van mijn vriend met wat lekkers: Chocolade slagroomtaart. De combinatie van chocolade en slagroom klinkt simpel, maar deze taart is ge-weldig! Deze taart is rijk aan chocolade smaak, maar is niet zo zwaar als een brownie. Bovendien heb ik minder suiker dan een normale chocoladetaart toegevoegd, waardoor de taart niet te zoet is en waardoor de chocolade de eerste en laatste smaak zal zijn die je proeft. Precies zoals ik chocolade gebakjes lekker vindt. Wat betreft de slagroom: het is de perfecte manier om welke taart dan ook af te maken. Read more

How To: Zelf Slagroom Kloppen

Super makkelijke zoet geklopte slagroom. Heerlijk voor slagroomsoesjes, chocolade melk en andere toetjes!

Ongeklopte slagroom ligt standaard in onze koelkast. Het is altijd goed om een of twee doosjes slagroom in huis te hebben om geklopte slagroom te maken. Ik koop eigenlijk nooit slagroom in een bus, omdat zelfgeklopte slagroom super makkelijk is EN ook nog eens 100x lekkerder is! Mijn vriend is helemaal gek van slagroom. Echt waar: Hij kan het recht uit de beslagkom opeten.. (Als ik slagroom maak, hangt hij altijd toevallig in de keuken rond voor de restjes xD) Sommige van jullie vinden zelfgeklopte slagroom misschien een beetje eng vanwege horror-verhalen over slagroom gone wrong. Maar maak je geen zorgen; vandaag geef ik jullie een paar tips, waardoor je nooit meer slagroom uit een bus zult kopen!
Read more