Verfrissende Aardbeien Limonade

strawberry-lemonade_03

Afgelopen weekend was het weer echt heerlijk in Nederland. Éventjes dacht ik dat het nu alweer zomer was! Ik geloof dat we de 20°C hebben aangetikt. Nu is 20°C voor sommigen misschien niet heel bijzonder, maar wie in Nederland woont, weet dat zomerse dagen erg schaars kunnen zijn. Door het prachtige weer besloten we er een luie zondag van te maken en volop van de zon te genieten: zittend op het balkon met heerlijkeVietnamese kip broodjes (ja, het recept komt deze week!) en een glas met verfrissende aardbeien limonade.. Jongens, het was praktisch een perfecte dag (miste nog wel een butler hehe…) 

Er is eigenlijk niet zoveel bijzonders aan dit ‘recept’. Ik schaam mij zelfs een beetje om dit een recept te nemen. Het is namelijk super simpel en makkelijk; precies het type recept dat ik fijn vind. Vandaag gaan jullie een ijskoud, licht zure, aarbeien limonade maken. De ingrediënten die je nodig hebt zijn: aardbeien, een sappige citroen,(licht) bruisend water, een klein beetje suiker en een handje vol ijsblokjes (als je dat wil natuurlijk).

Je kunt voor de aardbeien gevroren of verse aardbeien gebruiken. Als je voor gevroren gaat, moet je ze wel eerst ontdooien omdat de aarbeien door een blender moeten. Zelf had ik nog een paar bijna te-rijpe aardbeien liggen. Ze waren perfect voor dit drankje, omdat ze naar mijn idee net iets te mush waren om op te eten.Verder heb ik licht bruisend water gebruikt, omdat ik dit net iets lekkerder vind dan gewoon bruisend water. Echter, kies wat jij lekker vindt. Je kunt zelfs voor gewoon kraanwater gaan als je dat wilt. Het is een kwestie van smaak 😉 Ook de ijsblokjes zijn optioneel. Nu moet ik wel zeggen dat de ijsblokjes perfect zijn om de hitte te verslaan.

Wat is jouw favoriete drankje voor de zomerdagen?

Verfrissende Aarbeien Limonade
Serves 4
Een verfrissende fruitige aardbeien limonade. Niet te zoet en een beetje zuur. Voeg wat ijsblokjes toe en je hebt het perfecte drankje voor de zomer.
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Total Time
5 min
Prep Time
5 min
Total Time
5 min
Ingredients
  1. 250 g aardbeien, gepureerd
  2. 1-4 El suiker*
  3. 600 mL bruisend water
  4. citroensap van 2 citroenen
  5. ijsblokjes (optioneel)
Instructions
  1. Verdeel de citroensap en aardbeien puree over 4 glazen.
  2. Voeg 0,5 tot 1 eetlepel suiker toe aan elk glas.*
  3. Giet langzaam het bruisend water in elk glas.**
  4. Voeg ijsblokjes toe en serveer direct.
Notes
  1. * De hoeveelheid suiker hangt af van hoe zuur de citroenen zijn en hoe zoet je het drankje wil hebben.
  2. ** Suiker reageert met bruisend water. Voeg het daarom langzaam toe.
Writing Temptations http://nl.writing-temptations.net/

Geef een reactie