Video: Snelle Zoetzure Vis

Makkelijkste recept voor zoet zure vis die je ooit zult vinden! Server met witte rijst of noodles.

thumb02

Het recept van vandaag is één van mijn vriend’s favoriete gerechten: Zoetzure Vis. Eigenlijk is hij gek op alles wat zoetzuur is. Zoetzure kip, zoetzure vis, zoetzure saus.. Zonder grap. Hij eet het allemaal op. Yup, zelfs de saus. En kun je het hem kwalijk nemen? Zoetzuur is heerlijk. Bovendien hoef je er ook helemaal niet lang voor in de keuken te staan. Als je deze snelle cheat versie maakt, kun je dit gerecht in minder dan 15 minuten op tafel hebben. En hier is hoe je het doet:

Snelle Zoetzure Vis
Serves 2
Makkelijkste recept voor zoet zure vis die je ooit zult vinden! Server met witte rijst of noodles.
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Ingredients
  1. 250 g witvis, in stukken gesneden
  2. 50 g maïzena (mais zetmeel)
  3. 50 mL water
  4. 1 ei
  5. peper en zout, naar smaak
  6. 1 ui, grof gesnedne
  7. ½ gele paprika, in stukken gesneden
  8. ½ groene paprika, in stukken gesneden
  9. 200 mL ketchup
  10. 1 klein blikje ananas, uitgelekt (optioneel)
  11. ½ kopje olie, om mee te frituren/koken
Instructions
  1. Meng in een kom de maïzena, water, ei, peper en zout.
  2. Verhit de olie in een pan op midden-hoog vuur.
  3. Dompel de stukken vis in het maïzena mengsel en bak de vis tot goudbruin aan beide kanten. Verwijder de vis van de pan.
  4. Sauteer de uien tot goudbruin in dezelfde pan met de rest van de olie.
  5. Voeg de paprika toe en bak tot de paprika gaar is.
  6. Voeg de stukken vis, ketchup en ananas toe. Roer tot alles gelijk gemengd is. Serveer meteen.
Writing Temptations http://nl.writing-temptations.net/

Geef een reactie